純米酒 國権
米本来の旨みを意識して仕込んだ定番純米酒です。コクのある飲み口ながら、ほどよい酸味と苦みのあるちょっと辛口の酒です。
また、お燗にすると一層旨さが引き立ちます。こってりとした料理との相性も良いです。
原料米〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.5%／精米歩合 60%／日本酒度 +2.0／酸度 1.3／アミノ酸度 1.2
●ただいま商品ラベルをリニューアルしております。
一部、旧ラベルで販売されている商品もございますので何卒ご了承ください。
純米酒 てふ
丸く穏やかで可憐な香りが口中にひろがり、ソフトで柔らかい舌ざわりが後を追います。低温熟成された芯のある、しかしながら軽く適度に酸味の乗った味わいです。冷やでどうぞ。数量限定商品です。赤身の刺身などの料理と相性が良いです。
原料米〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.3%／精米歩合 60%／日本酒度 ±0／酸度 1.4／アミノ酸度 1.2
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純米酒 俺の出番
淡麗で有りながらも、酒の芯をちゃんと残しつつくどすぎない、しかし物足りなさもない、まさに酒飲みの酒です。辛口でありながら軟水仕込みのため、最初は柔らかな口当たりで、喉ごしで辛さをじわりと感じる酒質です。
原料米〈麹米〉夢の香〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.9%／精米歩合 80%／日本酒度 +6／酸度 1.2／アミノ酸度 1.2
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特別純米酒 國権 夢の香
地元南会津で安定的に収穫出来る様になった酒造好適米「夢の香」を100%使用した特別純米酒です。フレッシュ感があるスッキリとマイルドな口当たりに仕上がりました。口中にふわりと広がる様な旨みをご堪能ください。
原料米〈麹米〉夢の香〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.8%／精米歩合 60%／日本酒度 +2.0／酸度 1.4／アミノ酸度 1.2
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