純米大吟醸 てふ
ふくらみのある吟醸香が口中を漂い、ほんのりと甘みを伴う柔らかな口当たりが続きます。柔らかみがありながら、後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。春季だけの限定商品です。鶏肉のローストや唐揚げとの相性も良いです。
原料米〈麹米〉山田錦〈掛米〉山田錦／アルコール分 15.3%／精米歩合 40%／日本酒度 +1.0／酸度 1.4／アミノ酸度 1.2
●ただいま商品ラベルをリニューアルしております。
一部、旧ラベルで販売されている商品もございますので何卒ご了承ください。
純米酒 てふ
丸く穏やかで可憐な香りが口中にひろがり、ソフトで柔らかい舌ざわりが後を追います。低温熟成された芯のある、しかしながら軽く適度に酸味の乗った味わいです。冷やでどうぞ。数量限定商品です。赤身の刺身などの料理と相性が良いです。
原料米〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.3%／精米歩合 60%／日本酒度 ±0／酸度 1.4／アミノ酸度 1.2
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山廃純米吟醸 國権 福乃香
福島県が新たに開発した酒造好適米「福乃香」を100%使用した山廃仕込みの純米吟醸酒です。酵母も福島県オリジナルの「F7-01」とニューオール福島のお酒です。コンセプトはズバリ、「冷やして美味しい山廃！」です。
原料米〈麹米〉福乃香〈掛米〉福乃香／アルコール分 15.0%／精米歩合 60%／日本酒度 +1.0／酸度 1.5／アミノ酸度 1.3
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山廃純米 國権
精米歩合60%で仕込んだ山廃純米酒です。腰の強い酒で、山廃独特の風味を生かすための最低限の熟成をさせ、あまりくどすぎない飲み味にいたしました。従来の山廃よりも飲みやすい、それでいてしっかりとした味わいの酒です。常温か、お燗でどうぞ。
原料米〈麹米〉夢の香〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.5%／精米歩合 60%／日本酒度 +3.0／酸度 1.7／アミノ酸度 1.3
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純米原酒 國権
夏に敢えて原酒！アルコール分は高いのですが、ほどよい酸味とキリッとした喉ごしの酒質です。冷やか常温でお飲み頂ける、飲み飽きのこない酒です。もちろん原酒でございますので、そのままで強い方は、グラスに氷を一かけお入れ頂いても十分美味しくお飲み頂けます。夏季限定商品です。
原料米〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 17.8%／精米歩合 60%／日本酒度 +2.0／酸度 1.6／アミノ酸度 1.3
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純米生原酒 國権 垂れ口
本製品は酒造年度最初のいわゆる初しぼりのお酒です。新酒の持つ粗々しさと、生原酒の骨太の味わいです。国権の王道を生原酒で是非ご賞味下さい。垂れ口とは、酒をしぼる機械（通称ふね）から垂れてくる酒のことを言いますが、本製品はそのしぼりたてそのままの風味を生かして瓶詰めいたしました。いわゆる「ふなくち」と同義のフレッシュな酒です。生酒のフレッシュ感と甘みと酸のバランスをご堪能下さい。冬季限定商品です。
原料米〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 17.8%／精米歩合 60%／日本酒度 +2.0／酸度 1.6／アミノ酸度 1.3
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本醸造生原酒 春一番
フレッシュな荒々しさと、しぼりたての爽やかな香り、甘さとコクのある酒質とが一体感のある味わいを感じさせます。この時期にしか呑めない、原酒です。冬季限定商品です。
原料米〈麹米〉夢の香〈掛米〉夢の香／アルコール分 19.2%／精米歩合 60%／日本酒度 −3.0／酸度 1.6／アミノ酸度 1.2
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純米酒 俺の出番
淡麗で有りながらも、酒の芯をちゃんと残しつつくどすぎない、しかし物足りなさもない、まさに酒飲みの酒です。辛口でありながら軟水仕込みのため、最初は柔らかな口当たりで、喉ごしで辛さをじわりと感じる酒質です。
原料米〈麹米〉夢の香〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.9%／精米歩合 80%／日本酒度 +6／酸度 1.2／アミノ酸度 1.2
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特別純米酒 國権 夢の香
地元南会津で安定的に収穫出来る様になった酒造好適米「夢の香」を100%使用した特別純米酒です。フレッシュ感があるスッキリとマイルドな口当たりに仕上がりました。口中にふわりと広がる様な旨みをご堪能ください。
原料米〈麹米〉夢の香〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.8%／精米歩合 60%／日本酒度 +2.0／酸度 1.4／アミノ酸度 1.2
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本醸造酒 小法師
華麗な香りが控えめに立ち、鼻をくすぐるように口中に広がります。最初はマイルドで甘い味わいながら、のどを通るとスーッと余韻を残しながら消えていきます。冷やでどうぞ。香草を使った料理との相性も良いです。
原料米〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.5%／精米歩合 60%／日本酒度 +3.0／酸度 1.2／アミノ酸度 1.1
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