大吟醸

原材米 〈麹米〉山田錦〈掛米〉山田錦／アルコール分 17.2%／精米歩合 35%／日本酒度 +3.5／酸度 1.1／アミノ酸度 1.0

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純米吟醸

原材米 〈麹米〉山田錦〈掛米〉五百万石／アルコール分 16.1%／精米歩合 50%／日本酒度 +3.0／酸度 1.5／アミノ酸度 1.3

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純米大吟醸

原材米 〈麹米〉山田錦〈掛米〉美山錦／アルコール分 15.3%／精米歩合 40%／日本酒度 +1.0／酸度 1.4／アミノ酸度 1.2

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純米生貯蔵酒

原材米 〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 15.3%／精米歩合 60%／日本酒度 ±0／酸度 1.4／アミノ酸度 1.2

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純米原酒

原材米 〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 17.8%／精米歩合 60%／日本酒度 +2.0／酸度 1.6／アミノ酸度 1.3

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純米生原酒

原材米 〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香／アルコール分 17.8%／精米歩合 60%／日本酒度 +2.0／酸度 1.6／アミノ酸度 1.3

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本醸造生原酒

原材米 〈麹米〉夢の香〈掛米〉夢の香／アルコール分 19.2%／精米歩合 60%／日本酒度 −3.0／酸度 1.6／アミノ酸度 1.2

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